SASO SSA 372-1983
MÉTODOS DE PRUEBA PARA EL PAN PREPARADO CON LOS DISTINTOS TIPOS DE HARINA DE TRIGO

Estándar No.

SASO SSA 372-1983

Fecha de publicación

1983

Organización

SA-SASO

Ultima versión

SASO SSA 372-1983

Alcance

Esta norma se refiere a los métodos de pruebas físicas, químicas y microbiológicas del pan preparado con distintos tipos de harina de trigo.

SASO SSA 372-1983 Historia

• 1983 SASO SSA 372-1983 MÉTODOS DE PRUEBA PARA EL PAN PREPARADO CON LOS DISTINTOS TIPOS DE HARINA DE TRIGO