STAS SR 9065-15-1995
Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido total de creatinina.

Estándar No.: STAS SR 9065-15-1995
Fecha de publicación: 1995
Organización: RO-ASRO
Ultima versión: STAS SR 9065-15-1995

Alcance: Esta norma establece el método para determinar la creatina total en la carne y los productos cárnicos.

STAS SR 9065-15-1995 Historia

1995 STAS SR 9065-15-1995 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido total de creatinina.

Temas especiales sobre estándares y normas

Contenido de cloro residual en la carne Contenido de anhídrido masa muscular musculo Pruebas de contenido de carne Medición de anhídrido fosfórico total. Contenido de humedad de la carne Cómo medir el anhídrido fosfórico total Productos de agentes de curado de anhídrido ácido. Creatinina y creatinina sérica. Cómo medir la creatinina sérica probador de creatinina Contenido muscular 70

estándares y especificaciones

GSO 849:1997 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS - DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE CREATININA ISO 936:1998 Carne y productos cárnicos - Determinación de cenizas totales GSO ISO 1443:1987 Carnes y productos cárnicos - Determinación del contenido total de grasas GSO ISO 2294:1988 Carne y productos cárnicos: determinación del contenido total de fósforo (método de referencia IS 5960 Pt.9-1988 CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS: MÉTODOS DE PRUEBA PARTE 9 DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO TOTAL DE FÓSFORO MS 954 Pt.10-1986 MÉTODOS DE PRUEBA PARA CARNE Y PRODUCTOS CÁRNICOS PARTE 10: DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE FÓSFORO TOTAL (MÉTODO DE REFERENCIA ISO 13730:1996 Carne y productos cárnicos - Determinación del contenido total de fósforo - Método espectrométrico PN A82112-1973 Carne y productos cárnicos Determinación del contenido de cloruro DANSK DS/ISO 2294:1979 Carne y productos cárnicos - Determinación del contenido total de fósforo (Método de referencia

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