¿Esta norma establece el método de análisis? para determinar la actividad enzimática de la fitasa (mioinositol hexafosfato fosfohidrolasa), procedente de preparados enzimáticos microbianos destinados a la cría de animales.
STAS SR 13422-1999 Historia
1999STAS SR 13422-1999 Preparados enzimáticos para zootecnia - Fitasa microbiana - Determinación de la actividad enzimática