STAS 6347-1973
LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de la densidad por el método areométrico

Estándar No.

STAS 6347-1973

Fecha de publicación

1973

Organización

RO-ASRO

Ultima versión

STAS 6347-1973

Alcance

1.1. ¿A qué se refiere esta norma? determinar la densidad de la leche de vaca, búfala, oveja, cabra, así como del suero y suero de leche, mediante el método hidrométrico. 1.2. ¿La densidad representa? ¿Volumen unitario de masa a 20°C, expresado? µng/cm3.

STAS 6347-1973 Historia

• 1973 STAS 6347-1973 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de la densidad por el método areométrico