STAS 10902-1989
LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de lactosa

Estándar No.

STAS 10902-1989

Fecha de publicación

1989

Organización

RO-ASRO

Ultima versión

STAS 10902-1989

Alcance

Esta norma establece los métodos para determinar la lactosa a partir de leche entera de diferentes especies de animales, leche de consumo, productos lácteos (quesos, leche concentrada, leche en polvo, productos lácteos en polvo para niños, leche en polvo

STAS 10902-1989 Historia

• 1989 STAS 10902-1989 LECHE Y PRODUCTOS LÁCTEO Determinación de lactosa