Esta norma especifica el método de determinación del arsénico total en diversos alimentos. Esta norma se aplica a la determinación del arsénico total en diversos alimentos. El límite de detección de este método: espectrometría de fluorescencia atómica de hidruro: 0,01 mg/kg, el rango lineal es 0 ng/ml ~ 200 ng/ml; método de sal de plata: 0,2 mg/kg; método de la mancha de arsénico: 0,25 mg/kg; Método colorimétrico de reducción de borohidruro: 0,05 mg/kg.
GB/T 5009.11-2003 Historia
2024GB 5009.11-2024 Normas nacionales de seguridad alimentaria Determinación del arsénico total y del arsénico inorgánico en los alimentos
2016GB 5009.11-2014 Determinación de arsénico total y arsénico inorgánico en alimentos en norma nacional de seguridad alimentaria
2003GB/T 5009.11-2003 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
1996GB/T 5009.11-1996 Método de determinación del arsénico total en los alimentos.
0000 GB 5009.11-1985
GB/T 5009.11-2003 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos. ha sido cambiado a GB 5009.11-2014 Determinación de arsénico total y arsénico inorgánico en alimentos en norma nacional de seguridad alimentaria.