Esta norma especifica los requisitos de índice de vinagre, aditivos alimentarios, requisitos higiénicos y métodos de inspección en el proceso de producción y procesamiento. Esta norma se aplica a la elaboración de vinagre y a la preparación de vinagre.
GB 2719-2003 Historia
2018GB 2719-2018 Vinagre estándar nacional de seguridad alimentaria