GB 14884-2003
Norma higiénica para frutas en conserva (Versión en inglés)

Estándar No.: GB 14884-2003
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2003
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Estado: ser reemplazado 2017-06
Remplazado por: GB 14884-2016
Ultima versión: GB 14884-2016
Reemplazar: GB 14884-1994

Alcance: Esta norma especifica los requisitos de índice, aditivos alimentarios, requisitos higiénicos en el proceso de producción y procesamiento, requisitos de embalaje, etiquetado, almacenamiento, transporte y métodos de inspección de frutas confitadas. Esta norma es aplicable al uso de frutas, verduras y azúcar como materias primas, que se procesan para obtener frutas confitadas, frutas en conserva, frutas en conserva, frutas en conserva, pasta de frutas (pastel) y pastel de frutas.

GB 14884-2003 Documento de referencia

GB 2760 Normas nacionales de seguridad alimentaria Normas para el uso de aditivos alimentarios*， 2024-02-08 Actualizar
GB 8956 Normas Nacionales de Seguridad Alimentaria Especificaciones Higiénicas para la Producción de Frutas Confitadas*， 2016-12-23 Actualizar
GB/T 4789.24 Examen microbiológico de la higiene de los alimentos Examen de dulces, pasteles y frutas en conserva.
GB/T 5009.11 Determinación de arsénico total y abioarsénico en alimentos.
GB/T 5009.12 Determinación de plomo en alimentos.
GB/T 5009.13 Determinación de cobre en alimentos.
GB/T 5009.34 Determinación de sulfitos en los alimentos.