BIP 2016-2003
IMS: Gestión de la seguridad alimentaria (Serie Sistemas de gestión integrados)

Estándar No.

BIP 2016-2003

Fecha de publicación

2003

Organización

British Standards Institution (BSI)

Ultima versión

BIP 2016-2003

Alcance

Autor: Helen Hinch IMS: Gestión de alimentos y seguridad examina el control de productos en la industria alimentaria y las características que diferencian su gestión de la de otras industrias. Se presta especial atención al papel de los sistemas HACCP (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), los beneficios de operar en el contexto de un Sistema de Gestión Integrado y el uso y aplicación de las normas pertinentes.

BIP 2016-2003 Historia

• 2003 BIP 2016-2003 IMS: Gestión de la seguridad alimentaria (Serie Sistemas de gestión integrados)