DIN 18868-2:2003
Equipos para cocinas comerciales. Componentes de mobiliario no térmicos. Parte 2: Estantes; Dimensiones, requisitos, pruebas.

Estándar No.

DIN 18868-2:2003

Fecha de publicación

2003

Organización

German Institute for Standardization

Estado

Remplazado por

DIN 18868-2 E:2019-10

Ultima versión

DIN 18868-2:2021-06

Reemplazar

DIN 18868-2:2001

Alcance

Esta norma contiene requisitos para el diseño y la función de los estantes empotrados abiertos en el suelo con construcción autofinanciada para su uso en cocinas profesionales, incluidas las características de prueba, seguridad técnica e higiene.

DIN 18868-2:2003 Historia

• 2021 DIN 18868-2:2021-06 Equipos para cocinas comerciales - Componentes de mobiliario no térmicos - Parte 2: Estantes - Requisitos y pruebas / Nota: DIN 18868-2 (2003-12) sigue siendo válida junto con esta norma hasta el 30 de noviembre de 2021.
• 1970 DIN 18868-2 E:2019-10
• 2003 DIN 18868-2:2003 Equipos para cocinas comerciales. Componentes de mobiliario no térmicos. Parte 2: Estantes; Dimensiones, requisitos, pruebas.
• 0000 DIN 18868-2:2001