Esta norma especifica los términos y definiciones, clasificación, requisitos de calidad, métodos y reglas de inspección, etiquetado, envasado, almacenamiento y transporte del aceite de maní. Esta norma se aplica al aceite de maní prensado, al aceite de maní lixiviado y al aceite crudo de maní. El índice de calidad del aceite crudo de maní sólo es aplicable al comercio de aceite crudo de maní.
GB 1534-2003 Documento de referencia
GB 2716 Aceite vegetal estándar nacional de seguridad alimentaria*, 2018-06-21 Actualizar
GB 2760 Normas nacionales de seguridad alimentaria Normas para el uso de aditivos alimentarios*, 2024-02-08 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*, 2012-04-20 Actualizar
GB/T 17374 Envases para la venta de aceite vegetal comestible*, 2024-09-29 Actualizar
GB/T 17376 Grasas y aceites animales y vegetales.Preparación de ésteres metílicos de ácidos grasos.*, 2008-11-04 Actualizar
GB/T 17377 Grasas y aceites animales y vegetales. Análisis por cromatografía de gases de ésteres metílicos de ácidos grasos.*, 2008-11-04 Actualizar
GB/T 17756 Requisitos técnicos generales del aceite para ensalada.
GB/T 5009.37 Método de análisis de normas higiénicas de aceites comestibles.
GB/T 5524 Grasas y aceites animales y vegetales.Muestreo*, 2008-11-04 Actualizar
GB/T 5525-1985 Inspección de aceites vegetales. Métodos para la identificación de transparencia, color, olor y sabor.
GB/T 5526 Determinación de la densidad relativa de grasas y aceites animales y vegetales*, 2024-10-26 Actualizar
GB/T 5527 Determinación del índice de refracción de grasas y aceites animales y vegetales*, 2024-10-26 Actualizar
GB/T 5528 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de humedad y materias volátiles.*, 2008-11-04 Actualizar
GB/T 5529 Inspección de aceites vegetales. Métodos para la determinación de materias extrañas.
GB/T 5530 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del índice de acidez y acidez.*, 2005-11-11 Actualizar
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GB/T 5532 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del valor de yodo.*, 2022-12-30 Actualizar
GB/T 5533 Inspección de cereales y aceites. Determinación del contenido de jabón en aceites vegetales.*, 2008-11-04 Actualizar
GB/T 5534 Determinación del índice de saponificación de grasas y aceites animales y vegetales*, 2024-10-26 Actualizar
GB/T 5538 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del valor de peróxido.*, 2005-11-11 Actualizar
GB/T 5539 Inspección de cereales y aceites. Prueba cualitativa de aceites.*, 2008-11-04 Actualizar