Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, embalaje, transporte y almacenamiento de vieiras alimentarias libres de contaminación. Esta norma se aplica a las vieiras vivas (Argopecten irradians), Chlamys farreri y las vieiras Ezo (Patinopecten yessoensis). Se pueden utilizar otras vieiras vivas como referencia.
NY 5062-2008 Historia
2008NY 5062-2008 Vieiras alimenticias libres de contaminación
2001NY 5062-2001 Vieiras de la Bahía de No Pollution Foods