GB/T 17237-2008
Calificación general de la tecnología sobre el proceso de sacrificio de animales ganaderos. (Versión en inglés)

Estándar No.

GB/T 17237-2008

Idiomas

Chino, Disponible en inglés

Fecha de publicación

2008

Organización

General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China

Ultima versión

GB/T 17237-2008

Reemplazar

GB/T 17237-1998

Alcance

Esta norma estipula las condiciones técnicas básicas para el sacrificio y procesamiento del ganado. Esta norma es aplicable a los mataderos (campos) de cerdos, vacunos y ovinos, y el sacrificio y procesamiento de otros animales pueden referirse a los requisitos de esta norma.

GB/T 17237-2008 Documento de referencia

• GB 12694 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para el sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral*， 2016-12-23 Actualizar
• GB 13457 Norma de descarga de contaminantes al agua para la industria frigorífica.
• GB 50317 Código para el diseño de salas de sacrificio y despiece de cerdos.*， 2009-05-04 Actualizar
• GB 5749 Normas de higiene para el agua potable*， 2022-03-15 Actualizar

GB/T 17237-2008 Historia

• 2008 GB/T 17237-2008 Calificación general de la tecnología sobre el proceso de sacrificio de animales ganaderos.
• 1998 GB/T 17237-1998 Las condiciones técnicas generales para el sacrificio de animales.