Esta norma internacional brinda orientación sobre métodos de muestreo de leche y productos lácteos para análisis microbiológicos, químicos, físicos y sensoriales, excepto el muestreo (semi)automático. NOTA Véase también la referencia [9].
IDF 50-2008 Documento de referencia
ISO 7002 Productos alimenticios agrícolas; Diseño de un método estándar de muestreo de un lote
IDF 50-2008 Historia
2008IDF 50-2008 Leche y productos lácteos - Orientaciones sobre el muestreo