Esta norma especifica los métodos de inspección olfativa y visual y los métodos de determinación de impurezas y defectos del café verde. Esta norma se aplica a la inspección olfativa y visual del café verde y a la determinación de impurezas y defectos.
GB/T 15033-2009 Documento de referencia
GB/T 18007 Café y productos de café. Vocabulario*, 2011-12-30 Actualizar
ISO 10470:2004 Café verde - Tabla de referencia de defectos