CKS 630-2002
Mayonesa, crema para ensalada y aderezo para ensalada

Estándar No.

CKS 630-2002

Fecha de publicación

2002

Organización

ZA-SANS

Estado

 2009-05

Remplazado por

CKS 630-2009

Ultima versión

CKS 630-2009

Alcance

Esta especificación cubre los requisitos físicos, químicos y microbiológicos para mayonesa, crema para ensaladas y aderezos para ensaladas, así como los requisitos para su envasado.

CKS 630-2002 Historia

• 2009 CKS 630-2009 Mayonesa, crema para ensalada y aderezo para ensalada
• 2002 CKS 630-2002 Mayonesa, crema para ensalada y aderezo para ensalada