SANS 60335-2-42:2003 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor.
Esta cláusula de la Parte 1 se sustituye por la siguiente. Esta norma internacional trata de la seguridad de los hornos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor, hornos de convección a vapor y, excluyendo cualquier otro uso, generadores de vapor eléctricos, no destinados a uso doméstico, cuyo voltaje nominal no sea superior a 250 V para un solo uso. -Aparatos monofásicos conectados entre una fase y neutro y 480 V para el resto de aparatos. NOTA 101 Estos aparatos se utilizan por ejemplo en restaurantes, cantinas, hospitales y empresas comerciales como panaderías, carnicerías, etc. La parte eléctrica de los aparatos que utilizan otras formas de energía también está dentro del alcance de esta norma. En la medida de lo posible, esta norma aborda los peligros comunes que presentan este tipo de aparatos. NOTA 102 Se llama la atención sobre el hecho de que para los aparatos destinados a ser utilizados en vehículos o a bordo de barcos o aeronaves, pueden ser necesarios requisitos adicionales; en muchos países, las autoridades sanitarias nacionales, las autoridades nacionales responsables de la protección del trabajo, las autoridades nacionales de abastecimiento de agua y autoridades similares especifican requisitos adicionales; En muchos países se especifican requisitos adicionales para los aparatos a presión. NOTA 103 Esta norma no se aplica a los aparatos diseñados exclusivamente para fines industriales; aparatos destinados a ser utilizados en lugares donde prevalecen condiciones especiales, como la presencia de una atmósfera corrosiva o explosiva (polvo, vapor o gas); aparatos de proceso continuo para la producción en masa de alimentos; hornos microondas (IEC 60335-2-90);
SANS 60335-2-42:2003 Historia
2010SANS 60335-2-42:2010 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor.
2003SANS 60335-2-42:2003 Aparatos electrodomésticos y similares. Seguridad Parte 2-42: Requisitos particulares para hornos eléctricos comerciales de convección forzada, cocinas a vapor y hornos de convección a vapor.