Especifica los requisitos de higiene de las máquinas y proporciona información para el uso previsto que debe proporcionar el fabricante. Se aplica a todo tipo de máquinas y equipos asociados utilizados en aplicaciones donde existen riesgos de higiene para el consumidor del producto.
SANS 14159:2006 Historia
2006SANS 14159:2006 Seguridad de la maquinaria - Requisitos de higiene para el diseño de maquinaria