SANS 10330:2007
Requisitos para un sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)

Estándar No.

SANS 10330:2007

Fecha de publicación

2007

Organización

ZA-SANS

Ultima versión

SANS 10330:2007

Alcance

Contiene los requisitos para el desarrollo, implementación y mantenimiento de un sistema HACCP como sistema preventivo para mejorar la seguridad de los alimentos.

SANS 10330:2007 Historia

• 2007 SANS 10330:2007 Requisitos para un sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP)