PN A86927-1961
Grasas comestibles y vegetales. Métodos de prueba. Determinación de la temperatura de coagulación.

Estándar No.

PN A86927-1961

Fecha de publicación

1961

Organización

PL-PKN

Ultima versión

PN A86927-1961

Alcance

El objeto de la norma es la determinación del punto de congelación de las grasas vegetales comestibles: a) método: ¿termostato?, b) ¿simplificado? ¿métodos? ¿estático?.

PN A86927-1961 Historia

• 1961 PN A86927-1961 Grasas comestibles y vegetales. Métodos de prueba. Determinación de la temperatura de coagulación.