S.I.545-1967
ZUMO DE LIMÓN PASTEURIZADO CONCENTRADO

Estándar No.

S.I.545-1967

Fecha de publicación

1967

Organización

IL-SII

Alcance

Esta Norma se refiere a los concentrados producidos por congelación o evaporación del jugo del fruto del limonero (Citrus medica limonum) conservado mediante tratamiento térmico. El grado de concentración de los concentrados será al menos 3.