STAS 8613/5-1980
ALIMENTOS CONCENTRADOS Determinación del contenido de grasa

Estándar No.
STAS 8613/5-1980
Fecha de publicación
1980
Organización
RO-ASRO
Alcance
1 Esta norma establece los métodos para determinar el contenido de grasa de los concentrados de alimentos (sopas concentradas). 2 El contenido de grasa se determina mediante los siguientes métodos:  ——extracción con w-hexano o éter pet

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