AS 1383:1974
Métodos para el examen químico de huevos y ovoproductos.

Estándar No.

AS 1383:1974

Organización

Standard Association of Australia （SAA）

Ultima versión

AS 1383:1974

Alcance

Describe los procedimientos para la preparación de muestras, interpretación de resultados y métodos para la determinación de sólidos totales, nitrógeno, lípidos, sustancias reductoras, valor de alfa-amilasa Haenni, valor de pH, cloruro, valor unitario de Haugh, compensación de gas del espacio de cabeza.

AS 1383:1974 Historia

• 1970 AS 1383:1974 Métodos para el examen químico de huevos y ovoproductos.