Esta norma europea especifica si una muestra de papel o cartón contiene sustancias que pueden transmitirse a través del espacio aéreo a una sustancia de prueba y afectar su sabor. Es aplicable a todo tipo de papel y cartón, incluidos los estucados y los impresos, destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. No es aplicable para la determinación de las preferencias de los consumidores.
BS EN 1230-2:2009 Documento de referencia
EN ISO 186:2002 Papel y cartón: muestreo para determinar la calidad media ISO 186:2002
BS EN 1230-2:2009 Historia
2009BS EN 1230-2:2009 Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios - Análisis sensorial - Olor desagradable (contaminación)