DIN EN 1230-2:2010
Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. Análisis sensorial. Parte 2: mal sabor (contaminación); Versión alemana EN 1230-2:2009

Estándar No.

DIN EN 1230-2:2010

Fecha de publicación

2010

Organización

German Institute for Standardization

Estado

 2018-10

Remplazado por

DIN EN 1230-2:2018

Ultima versión

DIN EN 1230-2:2018-10

Reemplazar

DIN EN 1230-2:2008 DIN EN 1230-2:2002

Alcance

Esta norma europea especifica si una muestra de papel o cartón contiene sustancias que pueden transmitirse a través del espacio aéreo a una sustancia de prueba y afectar su sabor. Es aplicable a todo tipo de papel y cartón, incluidos los estucados y los impresos, destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. No es aplicable para la determinación de las preferencias de los consumidores. El tablero multicapa se ensayará en su conjunto.

DIN EN 1230-2:2010 Documento de referencia

• EN ISO 186:2002 Papel y cartón: muestreo para determinar la calidad media ISO 186:2002

DIN EN 1230-2:2010 Historia

• 2018 DIN EN 1230-2:2018-10 Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. Análisis sensorial. Parte 2: mal sabor (contaminación); Versión alemana EN 1230-2:2009
• 2018 DIN EN 1230-2:2018 Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. Análisis sensorial. Parte 2: mal sabor (contaminación).
• 2010 DIN EN 1230-2:2010 Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios. Análisis sensorial. Parte 2: mal sabor (contaminación); Versión alemana EN 1230-2:2009
• 2002 DIN EN 1230-2:2002 Papel y cartón destinados al contacto con alimentos – Análisis sensorial – Parte 2: Transferencia del gusto