NY/T 1800-2009 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica el método de determinación por cromatografía de gases del contenido de compuestos de tioéter de alicina (trisulfuro de dialilo, disulfuro de dialilo) en el ajo y sus productos (ajo en polvo, rodajas de ajo, aceite de ajo). Esta norma es aplicable a la determinación del contenido de compuestos de sulfuro similares a la alicina, como el trisulfuro de dialilo (DATS) y el disulfuro de dialilo (DADS) en el ajo y sus productos (ajo en polvo, rodajas de ajo, aceite de ajo). El límite de detección de este método estándar es de 0,9 mg/kg para DATS; 0,5 mg/kg para DADS. El rango lineal de detección de este método estándar es DATS: 3,5 mg/L ~ 3 500 mg/L; DADS: 2,0 mg/L ~ 2 000 mg/L.

NY/T 1800-2009 Documento de referencia

GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.
GB/T 8855 Frutas y verduras frescas.Muestreo

2009 NY/T 1800-2009 Determinación de sulfuro de dialilo en ajo y productos Cromatografía de gases