BS EN 15764:2009
Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de estaño mediante espectrometría de absorción atómica en horno de llama y grafito (FAAS y GFAAS) tras digestión a presión
- Estándar No.
- BS EN 15764:2009
- Fecha de publicación
- 2010
- Organización
- British Standards Institution (BSI)
- Estado
- 2010-01
- Remplazado por
- BS EN 15764:2010
- Ultima versión
- BS EN 15764:2010
- Reemplazar
- 08/30174179 DC-2008
- Alcance
- Esta norma europea especifica un método para la determinación de estaño en productos alimenticios y enlatados mediante espectrometría de absorción atómica (AAS) con llama y horno de grafito después de digestión presurizada. El estudio colaborativo incluyó alimentos como puré de zanahoria, puré de tomate, piña, mezcla de frutas, vino blanco, melocotón en polvo, tomate en polvo, frijoles en polvo, yogur de frutas en polvo, pescado en polvo, con fracciones de masa de estaño que oscilaban entre 43 mg/kg y 260. mg/kg (AAS a la llama) y de 2,5 mg/kg a 269 mg/kg (AAS en horno de grafito).
BS EN 15764:2009 Documento de referencia
- EN 13805 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Digestión a presión*， 2014-10-01 Actualizar
BS EN 15764:2009 Historia
- 2010 BS EN 15764:2010 Productos alimenticios. Determinación de oligoelementos. Determinación de estaño mediante espectrometría de absorción atómica en horno de grafito y llama (FAAS y GFAAS) después de digestión a presión.
- 2010 BS EN 15764:2009 Productos alimenticios - Determinación de oligoelementos - Determinación de estaño mediante espectrometría de absorción atómica en horno de llama y grafito (FAAS y GFAAS) tras digestión a presión
