Esta norma especifica el método para la determinación de la aflatoxina M1 en la leche y los productos lácteos. El primer método de esta norma es aplicable a la determinación de aflatoxina M1 en leche y productos lácteos; el segundo método es aplicable a la determinación de aflatoxina M1 en leche, leche en polvo y leche baja en grasa, leche desnatada, leche en polvo baja en grasa y leche desnatada en polvo. El tercer método es aplicable a la determinación de aflatoxina M1 en leche y leche. polvo; el cuarto método es aplicable a la determinación de aflatoxina M1 en leche líquida y leche en polvo.
GB 5413.37-2010 Historia
2010GB 5413.37-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de aflatoxina M en leche y productos lácteos
GB 5413.37-2010 Norma nacional de seguridad alimentaria Determinación de aflatoxina M en leche y productos lácteos ha sido cambiado a GB/T 18980-2003 .