Esta norma internacional proporciona orientación general para el diseño de salas de prueba destinadas al análisis sensorial de productos.
EN ISO 8589:2010 Documento de referencia
ISO 5492 Análisis sensorial - Vocabulario; Enmienda 1*, 2016-12-01 Actualizar
EN ISO 8589:2010 Historia
2014EN ISO 8589:2010/A1:2014 Análisis sensorial: orientación general para el diseño de salas de pruebas (ISO 8589:2007/Amd 1:2014)
2010EN ISO 8589:2010 Análisis sensorial: orientación general para el diseño de salas de pruebas (incorpora la enmienda A1: 2014)
EN ISO 8589:2010 Análisis sensorial: orientación general para el diseño de salas de pruebas (incorpora la enmienda A1: 2014) ha sido cambiado a DIN 10962:1997 Áreas de análisis sensorial - Especificaciones de las salas de pruebas.