GB/T 24864-2010 (Versión en inglés)

Estándar No.: GB/T 24864-2010
Idiomas: Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación: 2010
Organización: General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión: GB/T 24864-2010

Alcance: Esta norma especifica los requisitos para el pollo crudo, los requisitos ambientales para la segmentación, los requisitos de personal, el proceso de sacrificio, la segmentación, la inspección del producto, el almacenamiento, el embalaje, el marcado y el transporte. Esta norma se aplica a la división de canales de pollo por empresas de sacrificio y procesamiento de carne.

GB/T 24864-2010 Documento de referencia

GB 11680 Norma higiénica del papel utilizado para el envasado de alimentos.
GB 12694 Normas nacionales de seguridad alimentaria Especificaciones higiénicas para el sacrificio y procesamiento de ganado y aves de corral*， 2016-12-23 Actualizar
GB 7718 Preguntas y Respuestas sobre “Reglas Generales para el Etiquetado de Alimentos Preenvasados” (Edición Revisada)*， 2012-04-20 Actualizar
GB 9687 Norma higiénica para productos de polietileno utilizados como envases de alimentos y vajillas.
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.
GB/T 19478 Procedimiento operativo de sacrificio de ganado y aves de corral—Pollo*， 2018-12-28 Actualizar
GB/T 20799 Condiciones de transporte de carne fresca y congelada.*， 2014-07-08 Actualizar
GB/T 6388 Marca de envío del paquete de transporte
NY 5034 Carne de ave y subproductos de ave de alimentación libre de contaminación