ISO 7238:2004
Mantequilla - Determinación del pH del suero - Método potenciométrico

Estándar No.

ISO 7238:2004

Fecha de publicación

2004

Organización

International Organization for Standardization (ISO)

Ultima versión

ISO 7238:2004

Alcance

Esta norma internacional especifica un método potenciométrico para la determinación del pH del suero de todo tipo de mantequilla.

ISO 7238:2004 Documento de referencia

• ISO 3696:1987 Agua para uso en laboratorios analíticos; Métodos de especificación y prueba.

ISO 7238:2004 Historia

• 2004 ISO 7238:2004 Mantequilla - Determinación del pH del suero - Método potenciométrico
• 1983 ISO 7238:1983 Manteca; Determinación del pH del suero; método potenciométrico