AS 5013.27:2009
Método 27 de microbiología de alimentos: Examen de productos específicos. Productos lácteos cultivados.

Estándar No.

AS 5013.27:2009

Fecha de publicación

2009

Organización

Standard Association of Australia （SAA）

Ultima versión

AS 5013.27:2009

AS 5013.27:2009 Documento de referencia

• AS 1166 Leche y productos lácteos - Orientaciones sobre el muestreo
• AS 2300.1.6 Método de pruebas químicas y físicas para la industria láctea - Métodos y principios generales - Determinación del pH

AS 5013.27:2009 Historia

• 2009 AS 5013.27:2009 Método 27 de microbiología de alimentos: Examen de productos específicos. Productos lácteos cultivados.