ISO 13720:2010
Carne y productos cárnicos - Enumeración de presuntas Pseudomonas spp.

Estándar No.
ISO 13720:2010
Fecha de publicación
2010
Organización
International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO 13720:2010

ISO 13720:2010 Documento de referencia

  • ISO 6887-1:1999 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 1: Reglas generales para la preparación de la suspensión inicial y de las diluciones decimales.
  • ISO 6887-2:2003 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Preparación de muestras de ensayo, suspensión inicial y diluciones decimales para el examen microbiológico. Parte 2: Normas específicas para la preparación de carne y productos cárnicos.
  • ISO 7218:2007 Microbiología de los alimentos y piensos para animales. Requisitos generales y orientación para los exámenes microbiológicos.
  • ISO/TS 11133-1:2009 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Directrices para la preparación y producción de medios de cultivo. Parte 1: Directrices generales sobre garantía de calidad para la preparación de medios de cultivo en el laboratorio.
  • ISO/TS 11133-2:2003 Microbiología de alimentos y piensos para animales. Directrices para la preparación y producción de medios de cultivo. Parte 2: Directrices prácticas para las pruebas de rendimiento de los medios de cultivo.

ISO 13720:2010 Historia

  • 2010 ISO 13720:2010 Carne y productos cárnicos - Enumeración de presuntas Pseudomonas spp.
  • 1995 ISO 13720:1995 Carne y productos cárnicos - Enumeración de Pseudomonas spp.



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