EN ISO 15302:2010 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de benzo[a]pireno. Método de cromatografía líquida de alta resolución en fase inversa (ISO 15302:2007).
Esta norma internacional especifica un método para la determinación de benzo[a]pireno en aceites y grasas comestibles crudos o refinados mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) de fase inversa utilizando detección fluorimétrica en el rango de 0,1 μg/kg a 50 μg/ kg
EN ISO 15302:2010 Historia
2017EN ISO 15302:2017 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de benzo[a]pireno. Método de cromatografía líquida de alta resolución en fase inversa.
2010EN ISO 15302:2010 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación de benzo[a]pireno. Método de cromatografía líquida de alta resolución en fase inversa (ISO 15302:2007).
2007EN ISO 15302:2007 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del contenido de benzo[a]pireno. Método de cromatografía líquida de alta resolución en fase inversa.