Esta norma estipula los requisitos de las condiciones ambientales, los métodos de muestreo y prueba y los principios de juicio de las áreas de producción de especias alimentarias libres de contaminación. Esta norma se aplica a las áreas de producción de pimienta, pimiento, anís estrellado y otras especias para alimentos libres de contaminación.
NY 5359-2010 Historia
2010NY 5359-2010 Condiciones ambientales de origen de las especias alimentarias libres de contaminantes