SN/T 2552.12-2010 Examen microbiológico para la higiene de la leche y los productos lácteos. Parte 12: Detección y enumeración de listeria monocytogenes. (Versión en inglés)
Esta parte de SN/T 2552 especifica métodos para la detección y enumeración de Listeria monocytogenes en la leche y los productos lácteos. Esta sección se aplica a la detección y recuento de Listeria monocytogenes en la leche y los productos lácteos. También se puede utilizar como referencia la detección y enumeración de Listeria monocytogenes en otros alimentos.
SN/T 2552.12-2010 Historia
2010SN/T 2552.12-2010 Examen microbiológico para la higiene de la leche y los productos lácteos. Parte 12: Detección y enumeración de listeria monocytogenes.