ISO 3720:2011
Té negro - Definición y requisitos básicos

Estándar No.
ISO 3720:2011
Fecha de publicación
2011
Organización
International Organization for Standardization (ISO)
Ultima versión
ISO 3720:2011
Alcance
Esta norma internacional especifica las partes de una planta determinada que son adecuadas para preparar té negro para consumo como bebida y los requisitos químicos para el té negro que se utilizan para indicar que el té de esa fuente se ha producido de acuerdo con buenas prácticas de producción. Esta norma internacional también especifica los requisitos de embalaje y marcado para el té negro en envases. Esta norma internacional no es aplicable al té negro perfumado o descafeinado.

ISO 3720:2011 Documento de referencia

  • ISO 14502-1 Determinación de sustancias características del té verde y negro - Parte 1: Contenido de polifenoles totales en el té - Método colorimétrico utilizando reactivo de Folin-Ciocalteu; Corrigendum técnico 1
  • ISO 15598 Té - Determinación del contenido de fibra bruta
  • ISO 1572 Té; Preparación de muestra molida de contenido de materia seca conocido.
  • ISO 1573 Té; Determinación de la pérdida de masa a 103 grados C.
  • ISO 1575 Té; Determinación de cenizas totales.
  • ISO 1576 Té; determinación de cenizas solubles en agua y cenizas insolubles en agua
  • ISO 1577 Té; Determinación de cenizas insolubles en ácido.
  • ISO 1578 Té; Determinación de la alcalinidad de cenizas solubles en agua.
  • ISO 1839 Té; Muestreo
  • ISO 3103 Té. Preparación de licor para uso en pruebas sensoriales.*， 2019-12-09 Actualizar
  • ISO 5498 Productos alimenticios agrícolas; Determinación del contenido de fibra bruta; método general
  • ISO 6078 Té negro; Vocabulario edición bilingüe.
  • ISO 9768 Té - Determinación del extracto acuoso; Corrigendum técnico 1

ISO 3720:2011 Historia



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