GOST R 54042-2010
Carne de ave congelada. Métodos para la determinación de agua añadida tecnológicamente.
- Estándar No.
- GOST R 54042-2010
- Fecha de publicación
- 2010
- Organización
- RU-GOST R
- Estado
- 2015-02
- Ultima versión
- GOST R 54042-2010
- Reemplazar
- GOST R 52702-2006 GOST R 53458-2009
GOST R 54042-2010 Documento de referencia
- GOST 10354-1982 Película de polietileno. Especificaciones
- GOST 12.1.007-1976 Sistema de normas de seguridad en el trabajo. Sustancias nocivas. Clasificación y requisitos generales de seguridad.
- GOST 12.1.019-1979 Sistema de normas de seguridad en el trabajo. Seguridad eléctrica. Requisitos generales y nomenclatura de tipos de protección.
- GOST 21784-1976 Carne de ave (canales de gallinas, patos, gansos, pavos, gallinas guiner). Requerimientos técnicos
- GOST 25336-1982 Cristalería y equipos de laboratorio. Parámetros y dimensiones básicos.
- GOST R 50453-1992 Carne y productos cárnicos. Determinación del contenido de nitrógeno (método de referencia)
- GOST R 51479-1999 Carne y productos cárnicos. Método para determinar el contenido de humedad.
- GOST R 52306-2005 Carne de ave (canales de pollo, pollos para asar y sus partes cortadas) para la alimentación infantil. Especificaciones
- GOST R 52313-2005 Industria procesadora de aves de corral. Productos alimenticios. Términos y definiciones
- GOST R 52469-2005 Industria procesadora de aves de corral. Procesamiento de aves de corral. Términos y definiciones
- GOST R 52702-2006 Carne de pollo (canales de pollo, pollos para asar y sus partes). Especificaciones
- GOST R 52820-2007 Carne de pavo para la nutrición infantil. Especificaciones
- GOST R 53458-2009 Carne de pavo (canales y sus partes). Especificaciones generales
- GOST R 53597-2009 Carne de ave, despojos comestibles y carne de ave lista para cocinar. Métodos de muestreo y preparación de muestras para exámenes.
GOST R 54042-2010 Historia
- 2010 GOST R 54042-2010 Carne de ave congelada. Métodos para la determinación de agua añadida tecnológicamente.
- 2009 GOST R 53458-2009 Carne de pavo (canales y sus partes). Especificaciones generales
- 2006 GOST R 52702-2006 Carne de pollo (canales de pollo, pollos para asar y sus partes). Especificaciones
