NY/T 2012-2011 (Versión en inglés)

Alcance: Esta norma especifica el método de cromatografía líquida para la determinación de ácidos fenólicos libres (incluidos el ácido cafeico, el ácido cumárico, el ácido ferúlico y el ácido sinapínico) en frutas y sus productos. Esta norma es aplicable a la determinación de ácidos fenólicos libres (incluidos el ácido cafeico, el ácido cumárico, el ácido ferúlico y el ácido sinápico) en frutas y sus productos. El rango de determinación cuantitativa de este estándar: ácido cafeico, ácido cumárico, ácido ferúlico y ácido sinápico son todos de 1,0 mg/L ~ 200 mg/L. El límite cuantitativo de esta norma: el ácido cafeico, el ácido cumárico, el ácido ferúlico y el ácido sinapínico son todos de 1,0 mg/kg. Los límites de detección de esta norma son: ácido cafeico 0,6 mg/kg, ácido cumárico 0,5 mg/kg, ácido ferúlico 0,6 mg/kg y ácido sinapínico 0,7 mg/kg.

NY/T 2012-2011 Documento de referencia

GB/T 6682 Agua para uso en laboratorio analítico. Especificación y métodos de prueba.

2011 NY/T 2012-2011 Determinación de ácido fenólico libre en frutas y productos derivados.