BS ISO 14502-1:2005
Determinación de sustancias características del té verde y negro - Contenido de polifenoles totales en el té - Método colorimétrico mediante reactivo de Folin-Ciocalteu

Estándar No.

BS ISO 14502-1:2005

Fecha de publicación

2005

Organización

British Standards Institution (BSI)

Estado

Remplazado por

BS ISO 14502-1:2005(2006)

Ultima versión

BS ISO 14502-1:2005(2006)

Reemplazar

03/312776 DC:2003

Alcance

Esta parte de la Norma ISO 14502 especifica un método para la determinación del contenido total de polifenoles del té de hojas y del té instantáneo mediante un ensayo colorimétrico utilizando el reactivo de fenol de Folin-Ciocalteu [4]. Es aplicable a productos de té verde y negro.

BS ISO 14502-1:2005 Historia

• 0000 BS ISO 14502-1:2005(2006)
• 2005 BS ISO 14502-1:2005 Determinación de sustancias características del té verde y negro - Contenido de polifenoles totales en el té - Método colorimétrico mediante reactivo de Folin-Ciocalteu