GB/T 27643-2011
Canales y cortes de res (Versión en inglés)
- Estándar No.
- GB/T 27643-2011
- Idiomas
- Chino, Disponible en inglés
- Fecha de publicación
- 2011
- Organización
- General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
- Ultima versión
- GB/T 27643-2011
- Alcance
- Esta norma especifica los métodos para dividir las canales de vacuno y la carne fresca. Esta norma se aplica a todo tipo de empresas de sacrificio y procesamiento de ganado vacuno.
GB/T 27643-2011 Documento de referencia
- GB/T 19477-2004 Procedimientos operativos del sacrificio de ganado.
GB/T 27643-2011 Historia
- 2011 GB/T 27643-2011 Canales y cortes de res
