ISO 21569:2005 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos cualitativos basados en ácidos nucleicos normas y especificaciones

Alcance: Esta Norma Internacional describe el procedimiento para detectar cualitativamente organismos genéticamente modificados (OGM) y productos derivados mediante el análisis de los ácidos nucleicos extraídos de la muestra en estudio. La atención se centra principalmente en los métodos de amplificación basados en la reacción en cadena de la polimerasa (PCR). Proporciona requisitos generales para la detección e identificación específicas de secuencias de ácido nucleico (ADN) diana y para la confirmación de la identidad de la secuencia de ADN amplificada. Las directrices, los requisitos mínimos y los criterios de rendimiento establecidos en esta norma internacional tienen como objetivo garantizar que se obtengan resultados comparables, precisos y reproducibles en diferentes laboratorios. Esta norma internacional se ha establecido para matrices de alimentos, pero también podría aplicarse a otras matrices (por ejemplo, piensos y muestras de plantas del medio ambiente). En los anexos A a D se proporcionan ejemplos específicos de métodos.

ISO 21569:2005 Documento de referencia

ISO 21571:2005 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Extracción de ácidos nucleicos
ISO 24276 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Requisitos generales y definiciones; Enmienda 1*， 2013-04-01 Actualizar

2013 ISO 21569:2005/Amd 1:2013 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos cualitativos basados en ácidos nucleicos; Enmienda 1
2005 ISO 21569:2005 Productos alimenticios - Métodos de análisis para la detección de organismos genéticamente modificados y productos derivados - Métodos cualitativos basados en ácidos nucleicos