Esta norma especifica los requisitos, métodos de prueba, reglas de inspección, marcado, envasado, transporte y almacenamiento del aditivo alimentario lactato de calcio. Esta norma se aplica al aditivo alimentario lactato de calcio que se extrae directamente mediante la inoculación de lactobacillus y se fermenta con materias primas de almidón y azúcar, y que se sintetiza a partir de ácido láctico e hidróxido de calcio (o carbonato de calcio). Este producto se utiliza principalmente como complemento nutricional y amortiguador para alimentos y bebidas. Fórmula molecular: C6H10CaO6 xH2O(x=0~5) Masa molecular relativa: 218,22 (anhidro) (según la masa atómica relativa internacional de 2001)
GB 6226-2005 Documento de referencia
GB/T 191 Embalaje. Marcado pictórico para manipulación de mercancías.*, 2008-04-01 Actualizar
GB/T 5009.74 Método para la prueba límite de metales pesados en aditivos alimentarios.
GB/T 601 Reactivo químico.Preparaciones de soluciones de titulación de referencia.*, 2016-10-13 Actualizar
GB/T 602 Reactivo químico--Preparaciones de soluciones estándar para impurezas.
GB/T 603 Preparación de preparados y productos utilizados en métodos de prueba de reactivos químicos.*, 2023-08-06 Actualizar
GB 6226-2005 Historia
2016GB 1886.21-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria, aditivo alimentario, lactato de calcio
2005GB 6226-2005 Aditivo alimentario-lactato de calcio
1986GB 6226-1986 Aditivo alimentario: lactato de calcio
GB 6226-2005 Aditivo alimentario-lactato de calcio ha sido cambiado a GB 1886.21-2016 Norma nacional de seguridad alimentaria, aditivo alimentario, lactato de calcio.