DIN EN 12498:2005
Papel y cartón - Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios - Determinación de cadmio y plomo en extracto acuoso; Versión alemana EN 12498:2005

Estándar No.

DIN EN 12498:2005

Fecha de publicación

2005

Organización

German Institute for Standardization

Estado

Remplazado por

DIN EN 12498 E:2017-06

Ultima versión

DIN EN 12498:2019-02

Reemplazar

DIN V ENV 12498:1997 DIN EN 12498:2003

Alcance

Esta norma europea forma parte de una serie de normas para la determinación de metales pesados en un extracto acuoso de papel o cartón destinado al contacto con alimentos. Esta norma europea especifica el método de prueba para la determinación de cadmio y plomo en un extracto acuoso. Se aplica al papel y al cartón con contenidos de metales extraíbles superiores a: 　——0,1 mg por kg de cadmio; 　——0,6 mg por kg de plomo.

DIN EN 12498:2005 Documento de referencia

• EN 645 Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios; preparación de un extracto de agua fría
• EN 647 Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios; preparación de un extracto de agua caliente

DIN EN 12498:2005 Historia

• 2019 DIN EN 12498:2019-02 Papel y cartón - Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios - Determinación de cadmio, cromo y plomo en extracto acuoso; Versión alemana EN 12498:2018
• 2019 DIN EN 12498:2019 Papel y cartón - Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios - Determinación de cadmio, cromo y plomo en extracto acuoso
• 1970 DIN EN 12498 E:2017-06
• 2005 DIN EN 12498:2005 Papel y cartón - Papel y cartón destinados a entrar en contacto con productos alimenticios - Determinación de cadmio y plomo en extracto acuoso; Versión alemana EN 12498:2005
• 0000 DIN EN 12498:2003
• 0000 DIN V ENV 12498:1997