BS DD CEN/TS 13130-26:2005 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios - Sustancias plásticas sujetas a limitación - Determinación de 1-octeno y tetrahidrofurano en simulantes alimentarios
Este documento, parte de EN 13130, especifica los procedimientos analíticos para la determinación de 1-octeno y THF en agua con simulantes alimentarios, ácido acético acuoso al 3 % p/v, etanol acuoso al 15 % v/v y aceite de oliva. El nivel de monómero de 1-octeno y THF determinado se expresa en miligramos de monómero por kilogramo de simulante alimentario. Los métodos son apropiados para la determinación cuantitativa de 1-octeno en el rango de 2 mg/kg a 30 mg/kg en simulantes alimentarios y de THF en el rango de 0,06 mg/kg a 1,5 mg/kg en alimentos. simulantes. NOTA El método también debería ser aplicable a otros simulantes alimentarios acuosos, así como a otros simulantes alimentarios grasos, por ejemplo, aceite de girasol, aceite de maíz o una mezcla de triglicéridos sintéticos.
BS DD CEN/TS 13130-26:2005 Historia
2005BS DD CEN/TS 13130-26:2005 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios - Sustancias plásticas sujetas a limitación - Determinación de 1-octeno y tetrahidrofurano en simulantes alimentarios