General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB 28313-2012
Alcance
Esta norma se aplica a la piel de uva roja, un aditivo alimentario elaborado a partir de pieles u orujos de uva después de exprimir el jugo de uva como materia prima principal, extraído y refinado con agua o etanol comestible. Su principal componente colorante es la antocianina. Los productos de piel de uva roja pueden contener materiales auxiliares como dextrina.