GB/T 14614.4-2005
Determinación de propiedades reológicas de la masa mediante alveógrafo. (Versión en inglés)

Estándar No.
GB/T 14614.4-2005
Idiomas
Chino, Disponible en inglés
Fecha de publicación
2005
Organización
General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine of the People‘s Republic of China
Ultima versión
GB/T 14614.4-2005
Alcance
Esta parte de GB/T 14614 especifica el método para determinar las propiedades reológicas de la masa de harina de trigo utilizando un alveómetro. Incluyendo los instrumentos, reactivos, pasos de operación y presentación de resultados de medición utilizados. Esta sección se aplica a la determinación de las propiedades reológicas de la masa de harina de trigo.

GB/T 14614.4-2005 Documento de referencia

  • GB/T 5491 Inspección de cereales y semillas oleaginosas: métodos de muestreo y reducción de muestras.
  • GB/T 5497 Inspección de cereales y semillas oleaginosas. Métodos para determinar el contenido de humedad.
  • GB/T 5530 Grasas y aceites animales y vegetales. Determinación del índice de acidez y acidez.*2005-11-11 Actualizar

GB/T 14614.4-2005 Historia

  • 2005 GB/T 14614.4-2005 Determinación de propiedades reológicas de la masa mediante alveógrafo.

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