Esta norma especifica requisitos de diseño específicos de seguridad y salud específicos para las máquinas para hacer pan y sus equipos auxiliares (en lo sucesivo, máquinas para hacer pan).
JIS B 9651:2005 Historia
2017JIS B 9651:2017 Requisitos de seguridad e higiene de la maquinaria de panificación.
2005JIS B 9651:2005 Normas de diseño para la seguridad y saneamiento de maquinaria de panificación.
1988JIS B 9651:1988 Normas de diseño para la seguridad y saneamiento de maquinaria de panificación.