DS/EN 12148:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación de hesperidina y naringina en zumos de cítricos - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución
Esta norma europea especifica un método para la determinación del contenido de hesperidina y naringina, mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC), en zumos de frutas y verduras y productos relacionados.
DS/EN 12148:1997 Historia
1997DS/EN 12148:1997 Zumos de frutas y verduras - Determinación de hesperidina y naringina en zumos de cítricos - Método mediante cromatografía líquida de alta resolución