DS/CEN/TS 13130-12:2005 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Sustancias plásticas sujetas a limitación. Parte 12: Determinación de 1,3-bencenodimetanamina en simulantes alimentarios.
Este documento, parte 12 de la norma EN 13130, especifica un procedimiento para la determinación del monómero de 1,3-bencenodimetanamina (también conocido como 3-(aminometil)-bencilamina o m-xililendiamina (m-XDA)), en lo sucesivo denominado m. -XDA, en los simulantes alimentarios agua, 3 % p/v de ácido acético acuoso, 15 % v/v de etanol acuoso y aceite de oliva. El nivel de monómero m-XDA determinado se expresa como miligramos de m-XDA por kilogramo de simulante alimentario en los simuladores alimentarios mencionados anteriormente. NOTA Además de la inestabilidad de m-XDA observada en el aceite de oliva, el laboratorio de pruebas no pudo detectar ningún m-XDA. Pico XDA del procedimiento de elaboración del aceite de oliva. Sobre la base de algunas comprobaciones de control, se supone que
DS/CEN/TS 13130-12:2005 Historia
2005DS/CEN/TS 13130-12:2005 Materiales y objetos en contacto con productos alimenticios. Sustancias plásticas sujetas a limitación. Parte 12: Determinación de 1,3-bencenodimetanamina en simulantes alimentarios.